Khoai tây là một loại thực phẩm giàu tinh bột được trồng rộng rãi trên thế giới vì có giá trị và hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây cũng là mặt hàng xuất khẩu phổ biến tại Việt Nam do nhu cầu sử dụng cao trong bữa ăn hàng ngày của người Việt.
Bên cạnh đó, khoai tây là loại củ rất dễ mọc mầm. Nếu để củ trong điều kiện môi trường ẩm ướt, khoai sẽ lên mầm nhanh chóng, mất hết dinh dưỡng, ăn trúng khoai tây có mầm sẽ dễ đau bụng, gây nôn mửa, thậm chí gây chết người. Vì vậy bảo quản khoai tây bằng kho lạnh là cách duy trì củ vẫn tươi ngon, chất lượng đến tay người tiêu dùng.
Kho lạnh bảo quản khoai tây phải đáp ứng các tiêu chí:
-Sạch sẽ, thoáng, không ẩm ướt
-Kho mát để ở nhiệt độ trong khoảng 10°C
-Tránh ánh sáng mặt trời
-Không để khoai trong các túi kín, nên sử dụng túi có lỗ thoáng khí để chứa khoai
-Trong quá trình bảo quản khoai tây, nên kiểm tra định kỳ để loại bỏ những củ hỏng hoặc đang có dấu hiệu hỏng
Công ty An Khang chuyên thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản hải sản, kho lạnh bảo quản nông sản, kho lạnh bảo quản trái cây…Với kinh nghiệm 10 năm trong nghề, công ty sẽ đem đến cho khách hàng sự hài lòng nhất
-Tư vấn miễn phí
-Báo giá trọn gói
-Bảo hành dài hạn