Chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch, rau củ quả

Bạn thường gặp vấn đề gì khi vận chuyển và bảo quản rau củ quả tươi? Rau củ quả rất dễ bị dập nát do quá trình di chuyển bị sốc và va chạm Dễ bị hư hại, không được như phút ban đầu Giảm chất lượng giá trị dinh dưỡng do trong một thời gian vận chuyển dài,..

Bạn thường gặp vấn đề gì khi vận chuyển và bảo quản rau củ quả tươi?

  • Rau củ quả rất dễ bị dập nát do quá trình di chuyển bị sốc và va chạm
  • Dễ bị hư hại, không được như phút ban đầu
  • Giảm chất lượng giá trị dinh dưỡng do trong một thời gian vận chuyển dài,…

Hiểu được nỗi lo lắng đó, Công ty An Khang ( 61 Phan Đình Phùng, phường Tân Thành quận Tân Phú) chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch, rau củ quả để giải quyết những lo lắng bâng khuâng của bạn.

Rau củ quả tươi
                                                     Rau củ quả tươi

Khi lắp đặt kho lạnh bảo quản rau sạch sẽ giúp:

  • Rau củ quả giữ được màu sắc tươi mới thuở ban đầu-
  • Giữ được độ tươi ngon
  • Giá trị dinh dưỡng của rau củ quả giữ được như ban đầu     

Nguyên lí bảo quản lạnh: Hạ nhiệt độ của môi trường bảo quản để hạn chế cường độ hô hấp của rau quả ngăn sự phát triển của vi sinh vật gây hại. Cách này giúp rau quả tươi trong vài ngày,…

Kho lạnh bảo quản rau củ quả
                                        Kho lạnh bảo quản rau củ quả

Dưới đây là một số nhiệt độ cơ bản khi lắp kho lạnh bảo quản rau sạch tiêu biểu:

  • Dưa chuột: 8-15 độ C với độ ẩm 90-95% bảo quản được khoảng 15 ngày
  • Cải ngọt, cải bó xôi: khoảng 8 độ C bảo quản được  khoảng 14 ngày
  • Húng quế: ở 10-12 độ C bảo quản được khoảng 15 ngày,..

TÁC DỤNG CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN RAU SẠCH:

  • Làm chậm quá trình chín, thay đổi trạng thái cấu trúc, thay đổi màu của rau củ quả
  • Giảm sự mất nước của rau quả
  • Làm chậm quá trình gây hư hỏng của vi sinh vật
  • Giảm cường độ hô hấp của rau củ quả

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ:

  • Công Ty TNHH Cơ Nhiệt Lạnh AN KHANG
  • Địa chỉ: 61 Phan Đình Phùng phường Tân Thành quận Tân Phú
  • Hotline: 0911 219 479 ( Mr. Phan Quyền)
  • Email: phanquyen20082000@yahoo.com

 

Bình luận