Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh

ể bảo đảm được nguồn thực phẩm luôn tươi ngon, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng mà không làm ảnh hưởng sức khỏe, thực phẩm cần được bảo quản đúng cách.

Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh là một trong những phương pháp phổ biến nhất và được áp dụng rộng rãi nhất. Đối với khí hậu của Việt Nam, thời tiết nóng ẩm dễ làm vi khuẩn sinh sôi, thực phẩm càng dễ bị hư hỏng, ôi thiu nhanh chóng. Làm lạnh thực phẩm sẽ giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, vi sinh vật cũng như các phản ứng của enzym gây thối rữa thực phẩm.

    Kho lạnh bảo quản thực phẩm
                                                      Kho lạnh bảo quản thực phẩm

Kho lạnh bảo quản thực phẩm bằng cách hạ nhiệt độ, biến nước trong thực phẩm thành đá, từ đó ngăn chặn sự phát triển vi sinh vật, sự phân hủy thực phẩm sẽ diễn ra chậm. Kho lạnh có thể bảo quản lạnh đối với các loại nông sản, rau củ quả… hoặc bảo quản đông đối với các loại thực phẩm tươi sống như thịt, hải sản….tùy nhu cầu sử dụng.

Kho lạnh bảo quản thực phẩm
                                                         Kho lạnh bảo quản thực phẩm

Liên hệ công ty An Khang để được biết thêm chi tiết:
Địa chỉ: 61 Phan Đình Phùng, P.Tân Thành, Q.Tân Phú, TPHCM
Hotline: 0911 219 479 ( MR.Phan Quyền )

Bình luận