Bảo quản thịt gà bằng kho đông

Ngày nay, với sự phát triển của dịch vụ thức ăn nhanh và nhu cầu phát triển của thị trường và các siêu thị tiện lợi việc vận chuyển và bảo quản thịt gia súc gia cầm là một nhu cầu thiết yếu. Thịt gà là một trong những loại thịt gia cầm cần được trữ đông trong những kho lạnh bảo quản rất phổ biến để kéo dài thời gian bảo quả

Gà sao khi giết mổ cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh để thịt vẫn tươi ngon và không mất đi chất dinh dưỡng.
Để cung cấp thịt tươi ngon tới người tiêu dùng , các nhà máy giết mổ đã áp dụng lắp đặt kho đông để bảo quản thịt gà theo nhiệt độ tiêu chuẩn.

kho đông bảo quản gà
                                                                     kho đông bảo quản gà

Gà được đưa vào kho đông ở nhiệt độ -45 độC trong một thời gian nhất định đến khi tại tâm con gà phải ở nhiệt độ 3 độ C đến 8 độC sau đó chuyển vào kho đông lạnh để trữ đông ở nhiệt độ từ -22 độC đến -18 độC. vận chuyển ra bên ngoài bằng xe đông lạnh ra thị trường tiêu thụ.

kho đông bảo quản
                                                       kho đông bảo quản

Cách sắp xếp gà trong kho đông chúng ta nên treo lên kệ hoặc bỏ để vào túi nilon để bảo đảm vệ sinh an toàn
Công Ty TNHH Cơ Nhiệt Lạnh AN KHANG đã lắp đặt thành công và hiệu quả cho nhiều kho lạnh bảo quản như : kho lạnh bảo quản rau câu , kho lạnh bảo quản thanh long , kho lạnh bảo quản nấm , kho lạnh bảo quản kem , kho lạnh bảo quản rau , kho lạnh bảo quản vacxin, kho lạnh bảo quản sữa,…

Công Ty An Khang chuyên nhận lắp đặt kho lạnh toàn quốc
Giá cả cạnh tranh báo giá trọn gói
Chế độ bảo hành dài hạn

Bình luận